SPECIALITATEA CASEI
• Salata casei (pui, somon, fructe, legume).........12.0 lei
• File de porc in sos de mustar....................................21.0 lei
SPECIALITATEA BUCATARULUI
Salata sefului bucatar ( legume,ciuperci,brβnza,smβntβna,svaiter)............12.0 lei
Friptura de porc umpluta............................................28.0 lei
1.MIC DEJUN
Mic dejun(omleta taraneasca,unt,miere,dulceata,lamaie,ceai).............21.0 lei
Mic dejun(omleta, unt,miere,dulceata,lapte)................................................21.0 lei
2.GUSTARI RECI
Surpriza SamSara............................................................6.0 lei
Broschete cu sos iute (50 gr).......................................6.0 lei
Rosii cu mozzarella(500gr)..........................................13.0 lei
Platou aperitiv (piept rulat, coppa parm,swaitzer,rosii uscate,midii afumate,anghinare,paladin)..................37.0 lei
3.SALATE-GUSTARI
Salata SamSara(520 gr)...............................................14.0 lei
Salata de pui (200gr).....................................................14.0 lei
Salata de ton (200gr)....................................................16.0 lei
Salata de rosii cu avocado(300gr)...........................10.0 lei
Salata dobrogeana (250gr).........................................12.0 lei
Salata de cruditati cu sfecla (200gr).......................8.0 lei
Salata greceasca Tzatziki (200gr).............................8.0 lei
3.GUSTARI CALDE
Gustare calda Casa Samsara (Cβrnati proaspeti,ficatei ξn bacon, mici,pastrama oaie,porc,pui) cu mamaliguta (270 gr).................................................................................19.0 lei
Platou gustari calde ( bulete cascaval, bulete carne,cabanos in aluat,ciuperci cu gorgonzola si rosie cu branza la cuptor)................................................................19.5 lei
Omleta taraneasca (300gr)..........................................11.0 lei
Ficatei de pasare la tigaie cu cartofi lipovenesti(300/150gr)..........................................................................17.0 lei
Bursuc de mamaliga cu branza de burduf si smantana(300gr)......................................................................................9.5 lei
Bulz taranesc(400gr).....................................................15.5 lei
4. CIORBE, SUPE
Ciorbita de burta cu smantana si ardei...................10.0 lei
Ciorbita de legume a la grec cu smantana..............8.0 lei
Ciorbita taraneasca de vacuta cu legume cu smantana si ardei(40gr/260gr/50gr)............................................10.0 lei
5.PESTE
Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi(200/200/80gr)................................................................22.0 lei
Salau prajit. cu mamaliguta si mujdei de usturoi(150/200/80gr).................................................................19.0 lei
Salau inabusit cu sos de capere , cartofi si morcov natur (100/200gr)............................................................19.5 lei
Somn la gratar cu garnitura de brocolii,varfuri de porumb si gogosari (200gr/200gr)............................22.0 lei
Somon cu sos de portocale si ardei gratinati (250gr/150gr)....................................................................29.0 lei
Pastrav gratar, prajit cu legume la gratar (300gr/350gr)....................................................................30.0 lei
Nisetru la gratar cu garnitura de cus cus si ardei copt (200/250gr).................................................28.0 lei
Saramura dobrogeana de crap cu usturoi (100/100gr)............................................................................8.5 lei
Saramura lipoveneasca de crap cu legume la gratar (100/100gr)...........................................................................9.5 lei
Platou asortat cu fructe de mare si sos Louis (250gr/100gr)....................................................................29.5 lei
6.GRATAR
Ceafa de porc cu cartofi prajiti................................17.5 lei
Muschi de porc la gratar cu ciuperci sote si sos de piper verde...........................................................................22.5 lei
Muschiulet de porc ξmpanat cu cartofi taranesti si sos piper verde(160gr/250gr/80gr)..................................26.5 lei
Muschi de vita SamSara cu ciuperci proapete la gratar(130gr/100gr/50gr).........................................................31.0 lei
Cotlet de berbecut cu cartofi copti si mujdei de usturoi(200gr/150gr/50gr)...........................................30.5 lei
Muschiulet haiducesc cu garnitura de legume la gratar si sos asortat (160gr/350gr/100gr)..........................27.0 lei
Piept de pui la gratar si garnitura de cartofi cu cascaval si smantana la cuptor.....................................18.5 lei
Pulpe de pui dezosata la gratar cu legume la gratar si sos de mustar......................................................................22.0 lei
Frigarui cu dovlecei pane si sos de usturoi..........17.5 lei
Mititei cu cartofi prajiti si mustar...........................16.0 lei
7.MANCARURI GATITE CU SPECIFIC ROMΒNESC
Ciulama din pulpa de pui si ciuperci cu garnitura de mamaliguta(130/200gr)....................................................16.5 lei
Ostropel din pulpa de pui cu garnitura de cartofi piure (130/130gr/150gr).............................................................16.5 lei
Pui la ceaun cu mamaliguta si mujdei de usturoi(100gr/200gr/100gr)........................................................6.0 lei
Piept de pui cu spanac si paste (130/250gr).........................................................................18.0 lei
Pui SamSara cu garnitura de ciuperci proaspete la gratar(420gr/100gr)........................................................23.5 lei
Pui cu ciuperci si sos gorgonzola si cartofi prajiti(120/200gr/100gr)...........................................................24.0 lei
Pui cu fistic si legume Salsa.....................................20.5 lei
Pui cu fructe si sos asortat.........................................24.0 lei
Rulou Crizantema cu Sos Supremθ...........................18.0 lei
Rulou ΰ la SamSara (180/150)...............................29.0 lei
Rulouri de vitel la tigae cu sos de ardei si cartofi copti(150/120gr)..........................................................................26.5 lei
Pastrama de oaie la gratar/tigaie cu mamaliguta(180gr/200gr/50gr)..........................................................19.0 lei
Sarmale in foi de varza cu mamaliguta si ciusca(220/200/25gr)..................................................................12.0 lei
Ciolan de porc afumat cu iahnie de fasole alba (200-250gr).....................................................................................14.0 lei
Snitel de porc/pui cu cartofi gratinati si sos de rozmarin(180gr/120gr/100gr).......................................15.5 lei
Praznicul porcului cu mamaliguta...............................17.0 lei
Tochitura Dobrogeana...................................................19.0 lei
Rata pe varza cu mamaliguta si ciusca....................29.0 lei
Platou legume pane(dovlecei,conopida,ciuperci sote)(500gr/100gr)....................................................................23.5 lei
8.PREPARATE INTERNATIONALE
Cordon Bleau cu sos de piper verde si legume la gratar......................................................................................24.0 lei
Yagurtlu Kebab(420gr).................................................18.0 lei
Saltimbocca cu sos de vin si garnitura de orez(170gr/120gr/100gr)........................................................27.0 lei
Cotlet de porc Milanez(120/200gr).......................................................16.0 lei
Pfeffersteak cu garnitura de orez cu ciuperci (100/200gr/50gr).............................................................30.5 lei
THAI chicken(350gr)....................................................23.0 lei
Scalopina Valdostana(450gr)......................................19.5 lei
Scalopina Funghi(450gr)..............................................24.0 lei
Spaghete Bologneze(400gr)........................................16.0 lei
Spaghete alla Carbonara(400gr)..............................20.5 lei
Farfalle al Salmone (350gr)........................................17.0 lei
Tagliatelle ai quatro Formaggi (400gr)..................20.0 lei
Lasagne con sugo di Ragu(600gr)..............................18.0 lei
Pizza Casei (460gr)/300gr..............................18.5 /12.0 lei
Pizza cu ansova(300gr).................................................18.0 lei
Pizza al Pollo(350gr)......................................................19.0 lei
Pizza Mulsulmana (430gr)............................................19.0 lei
Pizza Marquerita(350gr)..............................................18.0 lei
Pizza Calzone (400gr)....................................................17.0 lei
Pizza Quatro stagione (390gr)...................................16.0 lei
Pizza Vegetariana (450gr)...........................................15.5 lei
Pizza al Tonno (350gr)..................................................15.0 lei
9.SALATE
Salata de rosii si castraveti(200gr)...........................6.0 lei
Salata de ardei copti (200gr).......................................7.0 lei
Salata de sfecla rosie (150gr).....................................5.0 lei
Salata taraneasca de muraturi , castraveti, varza murata(200gr)........................................................................5.0 lei
Salata de varza alba (rosie) si morcov......................5.0 lei
10.DULCIURI BUCATARIE- COFETARIE
Dessert
Scovergi cu dulceata de visine (220gr)....................6.0 lei
Clatite cu fistic si dulceata de caise.........................7.5 lei
Ξnghetata SamSara (ciocolata-vanilie si fructe de padure).................................................................................... 8.5 lei
Profiterol.............................................................................11.0 lei
Salata exotica cu nuci...................................................12.0 lei
Papanasi cu sos de smantana si dulceata de visine(200gr).................................................................................... 8.0 lei
Tort (la comanda).....................................................40.0 lei/kg
11.SPECIALITATI VANATORESTI
Porc mistret la tava cu legume la gratar................29.0 lei
Medalion de caprioara cu ciuperci..........................29.0 lei
Iepure cu ciuperci si ceapa pane..............................28.0 lei
Prepelita cu mujdei de usturoi si mamaliga...........22.0 lei
12.PREPARATE PENTRU COPII
Meniu Sara
Minisnitzele de pui ,cartofi prajiti,suc...............9.5 lei
Pizza ,suc........................................................................7.5 lei
Inghetata
Ciocolata-vanilie sau fructe de padure.............3.0 lei
BAUTURI APERITIV
Rachiuri
Rachiu de caise 50ml........................................................2.5 lei
Vodca
Vodca Sankt Petersburg 50ml.......................................3.0 lei
Vodca Stalinskaia 50ml...................................................3.0 lei
Vodca Smirnoff Red 50ml..............................................5.0 lei
Vodca Smirnoff Black 50ml...........................................6.0 lei
Vodca Finlandia 50ml.......................................................5.0 lei
Vodca Absolut Blue 50ml................................................5.0 lei
Vermut
Garrone Bianco/Rosso 50ml...........................................2.5 lei
Cinzano Bianco/Rosso 50ml...........................................4.0 lei
Martini Bianco/Rosso 50ml............................................4.0 lei
Bitter
Campari 50ml.......................................................................8.0 lei
Gin
Gin Wembley 50ml.............................................................4.0 lei
Gin Beefeater 50ml...........................................................8.0 lei
Whisky
Blended Scotch
Ballantines 50ml................................................................9.0 lei
Teachers 50ml....................................................................9.0 lei
J.Walker Red Label 50ml...............................................9.0 lei
Ballantines 12 Years Old Gold Seal 50ml...............17.0 lei
Chivas Regal 12 Years Old 50ml.................................18.0 lei
Tennessee Whiskey
Jack Daniels 7 Years Old 50ml.................................13.0 lei
Bourbon Whisky
Grants 50ml.........................................................................9.0 lei
Jim Beam White 50m........................................................9.0 lei
Jim Beam Black 50ml......................................................15.0 lei
Aperitive diverse
Tequila Camino 50ml.......................................................10.0 lei
Camparii mix 275ml.........................................................14.0 lei
Smirnoff Ice 275ml........................................................11.0 lei
Bere
Becks halba 400ml...........................................................4.0 lei
Becks Lemon sticla.............................................................5.0 lei
Stella Artois-halba 400ml..............................................6.0 lei
Skol sticla.............................................................................4.0 lei
Bergenbier sticla................................................................4.0 lei
Bergenbier fara alcool sticla........................................5.0 lei
Ursus Gold Premium sticla..............................................4.5 lei
Ursus neagra sticla...........................................................4.5 lei
Becks sticla..........................................................................4.5 lei
Silva gold sticla..................................................................4.5 lei
Silva neagra sticla.............................................................4.5 lei
Tuborg sticla.......................................................................5.0 lei
Tuborg Strong sticla........................................................5.0 lei
Stella Artois sticla ...........................................................7.0 lei
Stella Artois fara alcool sticla.....................................7.5 lei
Carlsberg sticla..................................................................7.0 lei
Dab Lux sticla...................................................................10.0 lei
Corona sticla......................................................................14.0 lei
Claushaller sticla................................................................8.0 lei
Budweiser sticla...............................................................14.0 lei
Guinness cutie...................................................................10.0 lei
Heineken sticla...................................................................7.0 lei
Vinuri SECI
Albe
Vin alb Murfatlar-Cernavoda 200ml...........................4.0 lei
Sec de Murfatlar-Sauvignon sticla..........................30.0 lei
Vinul Cavalerului-Riesling sticla................................35.0 lei
Sauvignon Murfatlar-Bennet sticla .........................76.0 lei
Sauvignon Blanck Castel Hinog-Cernavoda...........25.0 lei
Terra Millenium-Serve sticla......................................52.0 lei
Terra Sauvignon-Serve sticla.....................................52.0 lei
Riesling dry Jidvei Premiat sticla.............................30.0 lei
Riesling Vinul Cavalerului sticla.................35.0/20.00 lei
Riesling Tarnave Jidvei sticla....................................25.0 lei
Riesling Italian Recas sticla........................................25.0 lei
Riesling Italian Domeniul Coroanei Segarcea .....40.0 lei
Pinot Gris Valu Roman-Cernavoda sticla.................25.0 lei
Pinot Gris Nolesse-Cernavoda sticla........................42.0 lei
Feteasca regala Jidvei Premiat sticla ....................30.0 lei
Feteasca alba Domeniul Coroanei Segarcea.........40.0 lei
Francusa Cotnari sticla ................................................25.0 lei
Terra Muscat Ottonel-Serve sticla..........................52.0 lei
M uscat Ottonel dry Jidvei Premiat sticla.............30.0 lei
Muscat Ottonel Domeniul Coroanei Segarcea .....40.0 lei
Chardonnay Valu Roman-Cernavoda sticla.............25.0 lei
Chardonnay Noblesse-Cernavoda sticla.................42.0 lei
Tezaur Sauvignon+Feteasca Jidvei sticla.............35.0 lei
Roze
Vinul Cavalerului sticla...................................................52..0 lei
Rosii
Vin rosu Cernavoda 200ml.............................................4.0 lei
Milenium-Vinul Cavalerului sticla..............................60.0 lei
Feteasca neagra-Vinul Cavalerului sticla..............50.0 lei
Feteasca neagra Murfatlar-3 Hectare sticla.......50.0 lei
Feteasca neagra Noblesse- Cernavoda sticla......42.0 lei
Cabernet Murfatlar-Bennet sticla............................76.0 lei
Cabernet Sauvignon Castel Bolovanu sticla..........45.0 lei
Terra Cabernet Sauvignon-Serve sticla................52.0 lei
Cabernet Sauvignon Recas sticla..............................25.0 lei
Cabernet Sauvignon Domeniul Coroanei Segarcea sticla.......................................................................................50.0 lei
Merlot Domeniul Coroanei Segarcea sticla...........45.0 lei
Merlot - Vinul Cavalerului sticla0.75/sticla0.375l........................................35.0/20.0 lei
Merlot Valu Roman-Cernavoda sticla......................25.0 lei
Merlot Murfatlar sticla................................................25.0 lei
Pinot Noir- Vinul Cavalerului sticla..........................35.0 lei
La Caraffa, Chianti sticla ..........................................82.0 lei
Vinuri DEMISECI
Albe
Muscat Ottonel Terra Romana sticla.......................48.0 lei
Muscat Ottonel Recas sticla........................................30.0 lei
Sauvignon Jidvei Premiat sticla.................................30.0 lei
Sauvignon Blanck Conu Alecu Murfatlar sticla...30.0 lei
Feteasca Regala Jidvei sticla ...................................25.0 lei
Feteasca Alba Cotnari sticla .....................................25.0 lei
Feteasca Regala Recas sticla ....................................30.0 lei
Roze
Merlot Roze Conu Alecu Murfatlar sticla..............30.0 lei
Rosii
Cabernet Sauvignon Murfatlar sticla .....................25.0 lei
Merlot Recas sticla.........................................................25.0 lei
Merlot Pietroasa sticla .................................................25.0 lei
Merlot Sienna Vinarte sticla.......................................42.0 lei
Merlot Conu Alecu Murfatlar sticla.........................30.0 lei
Feteasca Neagra Valea Prahovei sticla...................45.0 lei
Vinuri DEMIDULCI
Albe
Traminer Murfatlar sticla............................................25.0 lei
Muscat ottonel Murfatlar sticla................................25.0 lei
Pinot gris Murfatlar sticla...........................................25.0 lei
Traminer Jidvei sticla...................................................25.0 lei
Gewurtztraminer Jidvei sticla...................................35.0 lei
Grasa de Cotnari sticla.................................................25.0 lei
Roze
Busuioaca de Bohotin Vinia sticla.............................25.0 lei
Busuioaca de Bbohotin Pietroasa sticla..................25.0 lei
Rosii
Pinot Noir Murfatlar sticla..........................................25.0 lei
Vinuri DULCI
Albe
Lacrima lui Ovidiu Murfatlar-18%alc 150ml............9.0 lei
Tamaioasa Romβneasca Pietroasa sticla ................25.0 lei
Tamaioasa Romβneasca Cotnari sticla.....................25.0 lei
Tamaioasa Romβneasca Gold Pietroasa sticla......35.0 lei
Vin de Porto Valdouro -18% alc 150ml.....................15.0 lei
Rosii
Dulce Rosu Recas sticla................................................25.0 lei
CHAMPAGNE
Veuve Pelletier(brut) sticla..........................................168.0 lei
Vinuri SPUMANTE
Jidvei(sec) sticla.............................................................85.0 lei
Zarea Atenee Palace sticla..........................................30.0 lei
Zarea(demisec) sticla....................................................35.0 lei
Zarea Lux(demisec,sec) sticla...................................40.0 lei
Montparnase(sec) sticla ..............................................35.0 lei
Asti Martini sticla...........................................................60.0 lei
Freixenet-Cava(demisec) sticla.................................60.0 lei
Asti Cinzano sticla..........................................................60.0 lei
Rutgers sticla 0.2l............................................................12.0 lei
Digestive
Coniac
Courvoisier VS 50ml........................................................14.0 lei
Martel 50ml........................................................................15.0 lei
Armagnac
Cles des Ducs 50ml.........................................................14.0 lei
Rachiuri
Metaxa ***** 50ml...........................................................7.0 lei
Metaxa ******* 50ml.....................................................10.0 lei
Vinars
Jidvei 50ml...........................................................................8.0 lei
Zaraza Murfatlar 50ml....................................................8.0 lei
Alexandrion ***** 50ml..................................................4.0 lei
Alexandrion ******* 50ml.............................................5.0 lei
Rom
Jamaica 50ml.......................................................................4.0 lei
Malibu 50ml..........................................................................6.0 lei
Havana Club 50ml..............................................................7.0 lei
Havana Club 7 Years Old 50ml...................................12.0 lei
Lichioruri
Contreau 50ml...................................................................13.0 lei
Sheridans Coffe Layered 50ml...................................8.0 lei
Baileys Irish Cream 50ml.............................................10.0 lei
Amaretto di Soronno 50ml..............................................9.0 lei
Maraschino 50ml................................................................7.0 lei
Pepperment Green 50ml...................................................7.0 lei
Kahlua 50ml..........................................................................9.0 lei
Curacao 50ml.......................................................................9.0 lei
Sao(persici,ciocolata) 50ml...........................................2.0 lei
Herb liqueur Eros 50ml...................................................3.0 lei
Coctailuri
Kamikaze(Stalinskaia,Triplu sec, lamaie)90ml.......7.5 lei
Campari Orange(Campari,nectar portocale)..........12.5 lei
Gin Tonic(Wembley,apa tonica, lamaie)300ml........8.0 lei
B 52 (Baileys, Kahlua,Cointreau) 50ml...................10.0 lei
Orgasm(Baileys,Amaretto,Liq,Grenadine) 100m...11.0 lei
Tequila sunrise(Tequila,suc portoc,Grenadine).....9.0 lei
Voodo(Metaxa,Kahlua,Cointreau,Vin alb) 75ml....10.0 lei
Malibu sunrise 170ml......................................................14.0 lei
Bloody Mary 150ml............................................................8.0 lei
Blue Lagoon 300ml...........................................................11.0 lei
White Lady 60ml................................................................8.0 lei
White Cargo 120ml............................................................6.0 lei
Moulin Rouge 80ml.............................................................6.0 lei
Hot Kiss Good Night 100ml...........................................12.0 lei
Bacardi Breezer 275ml..................................................12.0 lei
Smirnoff Ice 275ml........................................................11.0 lei
Shache de ciocolata si lapte 180ml.............................5.0 lei
Fruit cup (suc portocala,lamaie,rodie) 200ml.........8.5 lei
Bauturi Racoritoare
Racoritoare la sticla 500ml............................................5.0 lei
Racoritoare la sticla 2000ml.......................................10.0 lei
Suc natural din citrice 200ml.......................................7.5 lei
Nectar Prigat la sticla 330ml........................................5.0 lei
Santal la sticla 250/200ml............................................5.0 lei
Apa minerala/plata la sticla 500ml.............................3.0 lei
Apa minerala la sticla 1500 ml......................................8.0 lei
Apa minerala la sticla Perla Harghitei 330 ml........3.0 lei
Apa minerala la sticla Perla Harghitei 750 ml........5.0 lei
Red Bull la cutie 330ml..................................................12.0 lei
Cafegerie si Ceaiuri
Cafea expresso Lavazza 80ml/140ml................3.5/7.0 lei
Cafea solubila Nesscafe classic 80ml.......................3.5 lei
Caffe frappθ 230ml..........................................................8.0 lei
Cafea decofeinizata Tchibo la ibric 80ml...............3.5 lei
Ciocolata calda 100ml......................................................5.0 lei
Capuccino 100ml.................................................................5.0 lei
Ceai de fructe de padure ,lamiae, tei,verde...........4.0 lei
Ice tea San Pelegrino(lamaie,piersici) 330ml.........5.0 lei
Ice tea Lipton 500ml....................................................... 7.0 lei
Ness tea 500ml...................................................................7.0 lei
Lapte condensat 7,5ml.....................................................0.5 lei
Alune Felix 270 gr .........................................................16.0 lei
Alune Felix 45 /135gr....................................3.0 lei / 7.0 lei
Fistic 50 gr...........................................................................3.5 lei
Produse naturale Forewer
Ceai 250ml.........................................................................5.00 lei
Lite Ultra Ciocolata 150ml...........................................7.50 lei
Lite Ultra Vanilie 150ml................................................7.50 lei
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